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イイダコ八郎先生を食す
金田湾で釣ってきたイイダコ八郎先生。これは、もちろん、美味しくなってもらうしかないのですョ。

090927_イイダコ料理

ということで、料理人もんじろうが行く!なのでアリマス。
っで、作ってみたのは、こんなもの↓

●イイダコの煮漬け
●イイダコ飯
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テーマ:料理
ジャンル:趣味・実用
金田湾リベンジ撃沈もイイダコ八郎先生に出会う
昨日は、前回のボート釣り リベンジを果たすべく、三浦半島の金田湾に行ってみましたョ。

090926_房総方面

しかし、北風猛烈・・・・・大変でした。
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テーマ:フィッシング
ジャンル:趣味・実用
ワカシ・イナダをいろいろ料理してみる
先週 土曜日のイナダ・カッタクリで、クーラー満タンとなったイナダさん達。
ちと、ワカシ・サイズに近いのですが・・・・
がんばって、捌きましたョ。

090912_イナダ・カツオの刺身

今週は、バタついていて、なかなかアップできず、時事ネタを過ぎてしまったのですが、料理人もんじろうが行く!なのでアリマス ^^;

っで、作ってみたのは、こんなもの↓

●イナダ(ワカシ)、ソーダの刺身
●イナダ(ワカシ)フライ
●ソーダ版 油琳鶏(鰹)もどき
●イナダ蒸しポン酢
●イナダごぼうの甘辛煮
●イナダ(ワカシ)の葱味噌焼き
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テーマ:料理
ジャンル:趣味・実用
大磯沖でイナダをカッタクる
この季節、やはり、カッタクリ・・・・っと言う訳で、昨日は、再び、イナダ カッタクリに出かけてきましたョ。

090912_国府津沖から

同行したのは、数年前、仕事で一緒だったT氏。T氏は、船釣り初挑戦のフライマンです。
今回も、大磯 とうふや丸さんにお世話になりました ^^
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テーマ:フィッシング
ジャンル:趣味・実用
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