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オイラの小さな夏休み2:伊豆の渓流で超短時間フライ
さて、前日は、温泉と地モノの料理で食い倒れていたオイラ。
ちょびっとだけですが、釣り(フライ)もしましたョ ^^

090829_伊豆渓流31_フライ3

伊豆と言うと海に走り勝ちなのですが、渓流釣りもイケルのであります。
ってか、オイラの場合、どちらかというと伊豆は渓流釣りのイメージのほうが強いデス ^^
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テーマ:フィッシング
ジャンル:趣味・実用
オイラの小さな夏休み1:伊豆で温泉と食い倒れ(蓮台寺温泉)
今週は、先週に引き続き金曜日にお休みをとって、ちっちゃな、ちっちゃな夏休みを堪能したのでありますョ。

090828_大観山からの富士

先週は、ストレス発散で仲間と釣りをしましたが、今回は、のんびりゆったり。
1泊2日ポッキリでの夏休みなのです。
日曜は意外とやることが、あったりして・・・・><;
しかし、普段と違う環境へ出かけるチャンス。
これは気持ちのいいものですよね。
ちと前までは、こういう「ゆとり?」があったのですが。
日々の仕事に追われるとなかなか・・・・なので、「湯とり(オヤジギャグ)」してみました ^^;
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テーマ:旅日記
ジャンル:旅行
食べきれない刺身のアレンジ
釣ったメジの刺身を美味しくいただいたものの、意外と多過ぎ。
食べきれない刺身をどうしたか、自分なりに今後の参考にしようと思い、顛末を残しておきます。
なので、今回は、明日への一歩ということで、感想多め。
料理人もんじろうが行く!の付録バージョンでアリマス。

090823_ねぎま

っで、アレンジしてみたのは、こんなもの↓

●メジマグロのねぎま焼き
●メジマグロのヅケ
●メジマグロと緑黄色野菜の炒めもの
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テーマ:料理
ジャンル:趣味・実用
メジとワカシの刺身とか
さて、料理人もんじろうが行く!なのでアリマス。

090822_刺身

昨日、捌いた食材は、カッタクリで釣りあげたメジ、ワカシ、ソーダガツオ、サバです。
っで、作ったものは、こんなもの↓

●メジマグロ、ワカシ、ソーダガツオの刺身
●メジマグロ、ワカシのフライ
●ソーダガツオの竜田揚げ
●ソーダガツオの角煮
●捌いて残ったところのつみれ汁
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テーマ:料理
ジャンル:趣味・実用
メジとワカシをカッタクる
今日は休暇をとって、会社の仲間3人と 大磯 とうふや丸さんのワカシ乗合に行ってきましたョ。

090821_出船前

もちろん、今回は、カッタクリで青物ゲットが目的なのでアリマス・・・・
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テーマ:フィッシング
ジャンル:趣味・実用
カッタクリの準備
混雑が嫌いなオイラ・・・・なので、今週の出撃は見送り・・・・
今日は、青物対策に、カッタクリの道具を準備しておりましたョ ^^

090815_青物対策準備

ガツンッと手にくる感覚が大好きなのでアリマス。
想えば、船釣りは、コレを大磯の叔父貴に教えてもらったのが、初めてだったのです。
倉庫から探し出し・・・・??? なんで3セットもあるんだろう??? 謎です・・・・
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テーマ:フィッシング
ジャンル:趣味・実用
ウミタナゴの煮付けと・・・
さて、料理人もんじろうが行く!なのでアリマス。

090808_海タナゴの煮付け

素材は、昨日、ゲットした すごーっく微々たる獲物達・・・・><;

作ったものはこんなもの↓
●ウミタナゴの煮付け
●キスの天ぷら

昨日は、ぐったり・モードでおり、調理後、すぐにビール飲んで寝てしまいましたョ。
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テーマ:料理
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