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サバダバ、シャバダバ料理
さて、本日は、食べられるモノを釣った翌日、お約束の「料理人もんじろうが行く!」なのであります。
別に、本物の料理人ではなく、ただの素人が、てきとーな料理を作って、あーだ、こーだと言うだけですので、そこはご勘弁を・・・・

↓滅多に登場しない(ってか、ほとんど使ったこともなく、買った時のシールもついている)料理人もんじろう愛用の小出刃包丁
090711_関孫六登場

さて、素材ですが、昨日の釣りで釣り上げたサバ、アジ、イサキ(ウリンボウ)君達です。

っで、作ったものは、こんなもの・・・・
●鯵の刺身としめ鯖
●ウリンボウと鯖の一夜干し
●鯖のガーリック・ソテー
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テーマ:料理
ジャンル:趣味・実用
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